Это просто, если у вас есть один из соусов «3 желания». Выберите соус и узнайте, какое блюдо можно приготовить с его помощью.

Дульче-де-лечче с полентой

Дульче-де-лечче с полентой

Дульче-де-лечче с полентой. Как звучит? А теперь медленнее: Дульче-де-лечче с полентой. Заметили? Даже название этого изысканного десерта звучит вкусно. А когда вы его попробуете, то испытаете по-настоящему райское наслаждение. Главное – не прогадать с основными ингредиентами – сгущенным и концентрированным молоком. Брать нужно самое лучшее.

8
Порций
40
Минут
8 Порций
40 Минут

Ингредиенты:

  • 500 мл молока
  • 400 мл концентрированного молока «3 желания»
  • 400 г сгущенного молока «3 желания»
  • 300 г кукурузной муки
  • 50 г сахара
  • 2 г ванилина
  • Щепотка соли
  • 1/2 ч.л. соды

Способ приготовления:

Разогреваем 500 мл молока, добавляем в него сахар, содержимое стручка ванили и щепотку соли.

Когда молоко закипит, убавляем огонь и постепенно всыпаем в молоко кукурузную муку для поленты, постоянно помешивая. Варим полученную смесь, продолжая помешивать, пока полента не загустеет, это займет примерно 5 минут. Как только полента загустеет, перекладываем ее в форму для пирога и даем остыть.

Готовим глазурь: смешиваем в сотейнике сгущенное и концентрированное молоко, добавляем соду. Варим на медленном огне до тех пор, пока соус не приобретет коричневый цвет и густую консистенцию.

Нарезаем пирог из кукурузы порциями и поливаем горячим соусом.