Это просто, если у вас есть один из соусов «3 желания». Выберите соус и узнайте, какое блюдо можно приготовить с его помощью.

Глазированный сырок со сгущенным молоком и мятой

Глазированный сырок со сгущенным молоком и мятой

Истинные ценители сладостей не смогут пройти мимо этого десерта! Нежная творожная масса, шоколад, немного мяты и вареная сгущенка – приготовьте это лакомство всего один раз и, поверьте, вы будете возвращаться к нему очень часто.

5
Порций
30
Минут
5 Порций
30 Минут

Ингредиенты:

  • 180 г творога (18%)
  • 150 г сливок (35%)
  • 100 г шоколада (70%)
  • 50 г какао-масла
  • 1 ст.л. сахарной пудры
  • 3 г ванилина
  • Свежая мята для украшения
  • Вареное сгущенное молоко «3 желания» для подачи

Способ приготовления:

Смешиваем творог, сахарную пудру, сливки и ванилин. При желании можно протереть ингредиенты через сито для того, чтобы консистенция была более однородной.

Полученную творожную массу заливаем в силиконовые формы и замораживаем. Чтобы потом было проще достать сырок из формы, можно заморозить его вместе с палочкой для мороженного.

Готовим глазурь: растапливаем шоколад на водяной бане, таким же образом плавим какао-масло. Затем соединяем их в одной посуде и тщательно размешиваем.

Достаем замороженную массу из формочек, покрываем сначала глазурью, даем ей немного застыть, затем покрываем сырок сгущенкой и украшаем листочком мяты.