«Все вкусное просто» – порой простые рецепты, знакомые с детства таят в себе новые вкусы и новое отношение к кулинарии, достаточно просто подобрать и добавить правильный соус.

Кесадилья

Кесадилья

Кесадилья – отличный вариант быстрой в приготовлении и в то же время очень вкусной закуски. Обжаренный с сыром овощной микс, завернутый в тонкую лепешку, – именно так рождается знаменитая мексиканская закуска.

2
Порции
15
Минут
2 Порции
15 Минут

Ингредиенты:

  • 1 отварная грудка
  • 4 тортильи
  • 200 г натертого сыра чеддер
  • 1 зеленый сладкий перец
  • 1 красный сладкий перец
  • 1/2 красной луковицы
  • Соус «3 желания. Сырный с чесноком» для подачи

Способ приготовления:

Мелко нарезаем филе курицы, перец и луковицу.

На разогретую сухую сковороду кладем тортилью, выкладываем на лепешку горсть сыра и равномерно распределяем.

Сверху выкладываем тонким слоем филе, перец и лук. Когда сыр расплавится, аккуратно поддеваем тесто и складываем кесадилью пополам, выкладываем на тарелку, разрезаем на 2 части и подаем на стол с соусом «3 желания. Сырный с чесноком».