Это просто, если у вас есть один из соусов «3 желания». Выберите соус и узнайте, какое блюдо можно приготовить с его помощью.

Филадельфия в лаваше

Филадельфия в лаваше

Перед вами весьма необычный способ приготовления легендарных роллов. Оправой для тающего во рту лосося и нежного сливочного сыра станет тонкий лаваш. Такое сочетание создает яркую и очень сытную закуску.

4
Порции
1,5
Минут
4 Порции
1,5 Минут

Ингредиенты:

  • 1 крупный лаваш
  • 500 г копченого лосося
  • 500 г крем-сыра филадельфия
  • 5 ст. л. измельченной петрушки
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень и лимонные дольки для украшения

Способ приготовления:

Петрушку перемешиваем с сыром и специями. Рыбу нарезаем тонкими ломтиками. Покрываем поверхность стола кулинарной пленкой, сверху кладем лаваш. Выкладываем на лепешку слои лосося, смесь из петрушки и сыра. С помощью пленки сворачиваем рулет и отправляем минимум на 1 час в холодильник.

Перед подачей разрезаем рулет на роллы и подаем с зеленью и дольками лимона.

Интересный факт

Нежный сливочный сыр филадельфия более 140 лет назад был создан в Нью-Йорке, но носит название совершенно другого американского штата. Ошибка? Нет, трезвый расчет: именно штат Филадельфия славился молочными продуктами высшего сорта. Хитрость маркетологов удалась, и филадельфия ныне – синоним крем-сыра у кулинаров всего мира.