Это просто, если у вас есть один из соусов «3 желания». Выберите соус и узнайте, какое блюдо можно приготовить с его помощью.

Клубничная закуска

Клубничная закуска

В зависимости от очередности подачи на стол салат с клубникой, шпинатом и сыром может стать как закуской, так и десертом. Живописное сочетание продуктов и глаз будет радовать, и фигуре не навредит!

4
Порции
15
Минут
4 Порции
15 Минут

Ингредиенты:

  • 300 г очищенной клубники
  • 200 г сыра фета
  • 150 г свежего бэби-шпината
  • 50 г арахиса и грецких орехов
  • 2 ст. л. белого винного уксуса
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. мелко порубленных листьев базилика
  • 1 ч. л. сахара
  • Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Для заправки: в блендере измельчаем 150 г клубники. Добавляем базилик, уксус, оливковое масло, сахар, соль и перец.

В салатнице смешиваем нарезанный кубиками сыр, шпинат и оставшуюся клубнику, разрезанную на дольки. Добавляем заправку, посыпаем обжаренными грецкими орехами и арахисом.

Полезный совет

Фета — сыр с нежной консистенцией и тонкой кислинкой во вкусе. Его солоноватость можно слегка приглушить базиликом или мятой. Слишком соленый сыр перед подачей на стол можно замочить на 5 минут в молоке или минеральной воде.