Это просто, если у вас есть один из соусов «3 желания». Выберите соус и узнайте, какое блюдо можно приготовить с его помощью.

Окрошка

Окрошка

В летний зной, когда на горячие блюда не тянет, а побаловать себя и близких хочется, окрошка станет замечательным угощением! Холодная, освежающая, да еще и такая полезная,— она принесет спасение от жары и подарит заряд бодрости на весь день.

3-4
Порции
15
Минут
3-4 Порции
15 Минут

Ингредиенты:

  • 300 г отварной говядины
  • 1 л хлебного кваса
  • 2 свежих огурца
  • 250 г редиса
  • 3 сваренных вкрутую яйца
  • 3 отваренных в мундире картофеля
  • 100 г сметаны
  • 1/2 ч. л. сахара
  • Пучок укропа
  • Пучок зеленого лука
  • Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Нарезаем мелкими кубиками огурцы, говядину, редис и яйца, чуть крупнее – очищенный картофель.

Зелень измельчаем и разминаем ложкой. Все ингредиенты смешиваем, добавляем соль, перец и сахар. Раскладываем по тарелкам, заливаем холодным квасом. Подаем со сметаной.

Полезный совет

Приготовление окрошки – увлекательный эксперимент, который позволит вам создать свой рецепт популярного холодного супа. Попробуйте заправить окрошку майонезом «3 желания. Завтрак на траве». Он добавит вашему блюду пикантные, сладковато-горчичные нотки, которые сделают вкус летнего супа более ярким и насыщенным.