Это просто, если у вас есть один из соусов «3 желания». Выберите соус и узнайте, какое блюдо можно приготовить с его помощью.

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками любим и взрослыми, и детьми. Ведь обед или ужин легко превратить в веселую трапезу с поимкой вкусных мясных шариков в наваристом ароматном бульоне.

6
Порций
30
Минут
6 Порций
30 Минут

Ингредиенты:

  • 300 г мясного фарша
  • 2 л воды
  • 3 картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 лавровый лист
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Способ приготовления:

Фарш перчим и солим, добавляем к нему половину измельченной в блендере луковицы и формируем фрикадельки по 3 см в диаметре.

В кипящую воду кладем фрикадельки, нарезанный кубиками картофель, через 5 минут опускаем в бульон оставшийся измельченный лук, мелко натертую морковь и лавровый лист. Доводим до кипения и варим на среднем огне 10 минут.

Солим и перчим по вкусу. Перед подачей посыпаем зеленью.

Полезный совет

Удобнее всего формировать фрикадельки с помощью чайных ложечек. Смоченной в растительном масле ложкой наберите необходимое количество фарша. Приложив сверху вторую ложку, придайте ему форму фрикадельки.