Это просто, если у вас есть один из соусов «3 желания». Выберите соус и узнайте, какое блюдо можно приготовить с его помощью.

Карри с манго

Курица с апельсинами и моцареллой

Иногда нам нужно устроить званный обед, иногда веселую вечеринку, а порой хочется просто порадовать близких чем-нибудь необычным. И тут главное, чтобы все получалось легко и просто.

2
Порции
45
Минут
2 Порции
45 Минут

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе
  • 250 г сыра моцарелла
  • 200 г тыквы
  • 200 мл сливок
  • 1 апельсин
  • 2-4 веточки тимьяна
  • Растительное масло для жарки
  • Соль и перец по вкусу
  • Соус «3 желания. Карри с манго» по вкусу

Способ приготовления:

Апельсин очищаем от кожуры и семян, нарезаем тонкими ломтиками.

Тыкву нарезаем маленькими кубиками и обжариваем несколько минут в растительном масле. Затем сливаем масло, вливаем в сковороду сливки, доводим до кипения и когда сливки выпарятся, снимаем с огня и перемалываем все в блендере.  

На курином филе делаем боковой надрез, солим, перчим, вкладываем внутрь дольки апельсина и моцареллы, смазываем курицу растительным маслом и обжариваем с одной стороны с веточкой тимьяна.

Когда курица приобретет золотистый оттенок, вынимаем ее из сковороды, выкладываем курицу на фольгу и запекаем в духовке до готовности. Подаем с соусом из тыквы и сливок. 

На тот случай, если под рукой не окажется ингредиентов для соуса, к этому блюду отлично подойдет экзотический вкус соуса «3 желания. Карри с манго».