Это просто, если у вас есть один из соусов «3 желания». Выберите соус и узнайте, какое блюдо можно приготовить с его помощью.

Томатный с базиликом

Сосисони

Свежую выпечку любят все! Какой аромат, вкус и аппетитный цвет! Кажется, пора что-нибудь испечь, например, сосисони. Это что-то среднее между пиццей, пирогом и фондю. Звучит заманчиво? Так давайте готовить!

4
Порции
1
Час
4 Порции
1 Час

Ингредиенты:

  • 500 г слоеного теста или теста фило
  • 300 г круглого мягкого сыра
  • 3 средние сосиски
  • 1 яичный желток
  • 50 г муки
  • Кунжут по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Соус «3 желания. Томатный с базиликом» по вкусу

Способ приготовления:

Готовое тесто делим на две равные части, каждую раскатываем в форме круга. У нас должны получиться две тонкие лепешки примерно одинакового размера.

В центр первого слоя теста кладем сыр. Сыр должен быть круглой формы с ровной верхней частью, высота сыра должна быть около 3-4 см. Посыпав тесто вокруг сыра мукой, накрываем сверху вторым слоем теста. Оставшееся свободным от сыра тесто придавливаем друг к другу – получается своеобразный пирог с сыром посередине.

Сверху равномерно покрываем тесто слоем соуса «3 желания. Томатный с базиликом».

Разрезаем тесто на манер пиццы, только не от центра, а от сыра к краям. На каждую часть кладем по кусочку сосисок, предварительно нарезанных кружочками толщиной 1-1,5 см. Теперь, захватывая только первый слой теста, заворачиваем по направлению к центру рулетики.

Смазываем нижнюю часть теста соусом «3 желания. Томатный с базиликом», выкладываем сосиски и так же заворачиваем в рулетики. Таким образом, около сыра оказалось два слоя рулетиков.

С помощью кулинарной кисточки смазываем тесто яичным желтком, посыпаем кунжутом и запекаем в духовке при 180°С в течение 40 минут.

Пока сосисони запекаются, мелко нарезаем укроп.

Когда блюдо готово, вынимаем сосисони из духовки, срезаем круглую часть теста над сыром. Расплавленный сыр посыпаем укропом и подаем к столу!

Отрываем по краям рулетики, макаем в расплавленный сыр и наслаждаемся блюдом. Объеденье!